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  • Canopée - IPA Bio
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Canopée - IPA Bio

Prix normal €34,90
Prix à l'unité par
Taxes incluses.
  • Style
    IPA
  • Alc. / vol.

Cette IPA bio à l’amertume modérée est généreusement houblonnée pour une explosion aromatique de fruits exotiques et d’agrumes.

Amertume (IBU)

0 35%
150 65%

Couleur (EBC)

4 10%
80 90%
Que signifient les indicateurs IBU et EBC ?

L'IBU (International Bitterness Unit) mesure la force de l'amertume apportée par le houblon.

* 10 - 20 : Doux et désaltérant (Blanche, Saison).
* 40 - 60 : Amertume franche et herbacée (IPA).
* 70+ : Pour les fans de houblon intense (Double IPA).

L'EBC (European Brewery Convention) indique la couleur de la bière, qui dépend de la cuisson du malt.

* 4 - 10 : Jaune paille à doré (Pils, IPA).
* 20 - 40 : Ambré à cuivré (Pale Ale).
* 60 - 100+ : Brun à noir profond (Stout, Porter).

caractéristiques

  • Malts d’orge bio (Pilsner, Munich), malt de blé bio. Robe dorée, limpide.

  • Chinook bio, Simcoe bio. Notes herbacées et fruitées (pamplemousse)

  • Ale US05 : sèche, rafraîchissante

  • Une salade pamplemousse-avocat-crevette / une pizza margherita

Quelques mots sur cette bière

Des céréales aux houblons, cette bière est brassée uniquement avec des ingrédients 100% bio.
Visuellement, c’est une bière très limpide avec une robe dorée et lumineuse qui attire irrésistiblement l’œil.
Cette IPA bio est brassée avec du houblon Chinook et Simcoe en houblonnage à cru, ce qui lui apporte une belle amertume typique du style India Pale Ale mais qui reste abordable même pour les palais novices. En ressort une bière à 5,6%, très fruitée (note d’agrumes et de fruits exotiques), avec un bel équilibre global.